Articles de fannybaillancourt

Bonjour à tous !

En ce doux mois de mai quoi de plus normal que d'avoir envie de se remuer enfin ! Après ces longs mois d'hiver pendant lesquels le COVID nous a bien aidé à rester enfermés , notre corps vous réclame de l'air, de l'oxygène, de bouger, de retrouver de l'énergie, et de vous défouler tout à la fois !

Oui mais voilà, l'idée a beau être là, vous ne voyez pas comment vous y prendre, soit la tâche vous paraît trop rude , soit vous courrez après le temps et ne voyez pas comment "caser" de l'activité physique, soit la fatigue vous décourage avant même d'avoir commencé.

Je vais donc essayer au cours de cet article de vous faire changer doucement de point de vue ! Non l'activité physique ne demande pas une motivation extrême, ni une énergie de dingue, oui cela peut se caser (presque) tous les jours et non, n'ayez pas honte de manquer de souffle ou d'endurance au début, c'est le cas pour tout le monde ....

Tout d'abord il est important de se trouver VOS propres motivations. Ce ne sont pas les mêmes pour votre mari, votre fils de 16 ans, ou votre copine Jennifer qui compte bien faire un marathon dans l'année. VOS motivations à vous peuvent être : (liste non exhaustive...)

- retrouver de l'énergie, atténuer la fatigue, car c'est physiologique, moins les cellules sont stimulées à l'effort, moins elles produisent d'énergie...

- se défouler après une journée de travail sédentaire pendant laquelle les tensions s'accumulent 

- faire du muscle ! c'est joli et ça grignote des calories ;-)

- augmenter son immunité (c'est une des motivations principales de l'autrice de ces lignes!!!)

- être fier de soi, car pas à pas, se redonner confiance en bougeant le plus régulièrement possible, dans le respect de son corps, c'est le meilleur cadeau pour son estime de soi....

Maintenant que les motivations sont trouvées (c'est le plus gros du travail je trouve, le reste en découle...), comment mettre tout cela en place...

Si votre pause activité physique n'a duré que quelques mois et que l'an dernier vous courriez 10 km, la reprise va vous paraître frustrante car votre rythme aura chuté. Certes, acceptez-le, car encore une fois, c'est pour tout le monde pareil. Mais la progression sera d'autant plus agréable ! Admettez de recommencer doucement, en mode débutant(e) , car l'objectif est aussi de retrouver du plaisir dans votre séance. 

Si votre pause date de plus longtemps ( 2 ans, 10 ans, 40 ans ;-)  ....) il s'agit avant de penser "remise en mouvement" et pas "sport". Il faut avec beaucoup de douceur et de bienveillance parvenir à inclure des séances quotidiennes d'activités musculaires ou de cardio. Courtes si vous n'avez guère de temps, mais QUO-TI-DIENNES. 

- La marche est une activité cardio douce, non traumatisante pour les articulations, sans essouflement et permettant néammoins une détente efficace. Idéalement il faudrait parvenir à en pratiquer une heure par jour pour un réel bénéfice, mais y aller pour même 15 minutes sera toujours mieux que de ne rien faire : bénéfice nerveux, donc sur l'humeur, sur l'estime de soi, et c'est un premier pas avant de pratiquer plus. N'hésitez pas à utiliser un podomètre (montre connectée ou téléphone ) pour évaluer : le nombre de pas, les distances parcourues et les calories brûlées, cela contribue à la motivation et provoque des petits challenges avec soi-même!

- Gym / muscu /fitness à la maison : solutions idéales en attendant que les salles de sport et cours collectifs de gym reprennent. Depuis l'an dernier de nombreux cours de gym sont en ligne, en video sur youtube, il y a même de véritables programmes disponibles avec des coachs. Plus simplement il y a l'émission "gym direct" sur C 8, programme sympa de 25 minutes, à regarder en replay. Je rassure souvent mes patientes en leur demandant de ne faire que 10 minutes de gym ou de muscu. Ce sont 10 minutes qui peuvent suffire pour : travailler les groupes musculaires qui ne travaillent pas à la marche  ( bras, dos, gainage ) ou pour se donner de l'énergie le matin avant de démarrer le boulot. A faire tout de même au moins 2 fois par semaine. N'hésitez pas à vous munir de petits haltères ou d'élastiques pour certains mouvements.

- Une (ou 2) activité plus intense ou plus longue par semaine : cela peut être une véritale rando , au moins 20 min de course à pieds, au moins 10 km de velo. Evidemment tout cela doit être fait dans le respect de vos conditions de santé. C'est l'activité idéale du week-end, qu'il ne faut pas oublier de planifier, sinon on risque fort de l'oublier ;-)

Voilà, alors à vos baskets maintenant ! Il n' y a plus qu'à démarrer !

Petite touche "diet" pour ne jamais oublier que tout est lié : tout cela doit s'inclure dans une alimentation équilibrée bien sûr , il faut que celle-ci fournisse l'énergie nécéssaire à l'effort, surveiller les risques de carences qui fatiguent l'organisme, et faciliter le travail digestif qui peut être bloquant à l'effort. Mais cela est au coeur de nos consultations évidemment !

Bonjour à tous!

Je suis heureuse de vous proposer désormais une nouvelle consultation destinée aux femmes en âge de procréer et ayant un désir de maternité :

- Pour améliorer les chances de tomber enceinte grâce à une alimentation optimale, ( en tenant compte des éventuels déséquilibres hormonaux ou des suivis en procréation médicale assistée )

- Pour vivre au mieux sa future grossesse ( et prévenir la fatigue, les troubles digestifs , les risques de carences )

- Pour réguler son poids avant et pendant la grossesse

Les conseils de nutrition peuvent aussi s'adresser à Monsieur, afin que la fertilité soit boostée des deux cotés.

Passionnée de nutrition et de micronutrition, ayant reçu des dizines de patientes en pré-conception et en cours de grossesse depuis 20 ans, je souhaite désormais délivrer mes conseils les plus pointus et pertinents à des couples dont la démarche est d'optimiser les chances que la grossesse se déroule naturellement. En effet on sait bien qu'aujourd'hui de plus en plus de grossesses surviennent tardivement et mettent du temps à aboutir. Des conseils en nutrithérapie, c'est à dire à la fois alimentaires et à la fois par l'utilisation de compléments alimentaires spécifiques de grossesse, vont permettre de préparer l'organisme de la maman à la conception, de rebooster son énergie et de lui faire quitter des habitudes alimentaires potentiellement dangereuses pour elle et son futur bébé.

Chaque consultation durera 1 heure comme une consultation de nutrition habituelle.

Bonjour à tous!

J'ai le grand plaisir de vous présenter mon nouvel outil de travail : ma balance healthkeep.

Cette jolie machine mesure le poids jusqu'à 150 kg, et toutes les valeurs de masse musculaire/grasse/hydrique/osseuse de chacune des parties de votre corps. Les valeurs sont affichées dans une application, et je peux vous les transmettre en 2 clics !

Voici ce qui s'affiche : 

Ces valeurs sont intéressantes pour évaluer la progression de votre perte de poids à différents endroits du corps ainsi que de votre masse musculaire si vous avez une activité physique.

Je vous propose une mesure d'impédancemétrie lors du premier rendez-vous (gratuit) puis à votre demande lors des consultations de suivi ( supplément de 10 €) .

J'espère que nous aurons beaucoup de plaisir avec cet outil !

NOUVEAUTE RENTREE 2020 : PROGRAMME DE PERTE DE POIDS EXPRESS

Comment perdre 3 à 5 kg en 2 mois maxi !

- Vous souhaitez perdre seulement quelques kilos

- Vous recherchez une méthode efficace , afin d'atteindre rapidement votre objectif

- Vous avez besoin de conseils sûrs pour éviter les désagréments liés à un régime strict : fatigue, carences, constipation

- Vous souhaitez maintenir votre perte de poids à l'issue des 2 mois

J'ai le grand plaisir de vous proposer en cette rentrée 2020 le fruit de ma longue expérience en terme de perte de poids : un programme sûr et court , vous permettant une perte de poids rapide. Si vous savez que votre motivation vous permet de suivre des régimes stricts , mais sur une courte période, ce programme est certainement fait pour vous !

Le premier RDV me permettra de déterminer si votre état de santé vous permet de suivre un tel programme, si ce n'est pas le cas , ne soyez pas déçu (e) ! En 3 RDV nous aurons la possibilité de mettre en place les bases d'une perte de poids solide, mais certes plus longue.

Les 3 RDV se prennent dès le début : RDV 1, puis RDV 2 après 3 semaines, puis RDV 3 après 2 mois. Pour ce faire, vous pouvez prendre RDV par téléphone ou prendre directement vos 3 RDV par doctolib, à J1, J21 et J60.

Les 3 RDV se règlent au forfait : 120 € (au lieu de 135 €) dès le premier RDV.

Bonjour à tous !

Le déconfinement progressif se profile à l'horizon. Tous nos efforts commencent à payer : le nombre de cas de COVID 19 en réanimation et la mortalité baissent depuis quelques jours.

Je vous informe donc que je reprendrai les consultations au cabinet la semaine du 04 mai, vous pouvez dès lors reprendre des rendez-vous sur doctolib ou par telephone à partir de cette semaine là. Pourquoi avant la date "officielle" de déconfinement ?

- En tant que professionnelle de santé je n'ai pas d'obligation de fermer mon cabinet : les consultations peuvent être maintenues physiquement ou être assurées en téléconsultation à la convenance de chacun. Vous avez le droit de vous rendre au cabinet en invoquant la raison médicale.

- Pour vous préparer au mieux au déconfinement en terme de recommandations nutritionnelles à visée immunitaire et santé. Et bien sûr reprendre au plus vite des objectifs nutritionnels et pondéraux pour vivre un été agréable !

Gestes barrières et désinfections des zones cibles du cabinet seront assurés tout au long de la journée. Je ne peux que vous encourager à vous munir d'un masque et de gel hydroalcoolique dans chacun de vos déplacements afin de vous protéger, où que vous soyez, même après le 11 mai.

Si votre état de santé vous incite à la prudence et au maintien du confinement au delà du mois de mai, les consultations en visio ou par telephone seront toujours une alternative possible aux RDV physiques. Je les pratique depuis plus d'un mois et cela fonctionne très bien.

D'ici là , protégez-vous bien !

Bonjour à tous !

J’espère que vous portez bien, vous et vos proches et que vous profitez de la période pour prendre du temps pour vous, enfin…

De mon côté je vais bien,  je cuisine plus, je lis beaucoup et j’essaie de maintenir un petit peu d’activité physique bien sûr !

Depuis quelques semaines je pratique les consultations par téléphone ou en visio : cela fonctionne presque aussi bien qu’au cabinet (je préfère voir mes patients bien évidemment !) et c’est une très bonne nouvelle puisque le confinement se prolonge.

Grâce à ce lien, mes patients tiennent le cap de leurs objectifs pondéraux et de santé et j’en suis ravie ! Voilà ce que je dis à mes patients pour qu'ils ne baissent pas les bras pendant cette période :

N'oubliez pas vos objectifs  de santé et de bien-être , vous avez le droit de vouloir aller bien ! Vous savez que le suivi diététique est indispensable dans cette démarche et  je vous soutiens toujours, même à distance.

Nouvelle saison alimentaire, nouvelle organisation de repas, plus ou moins de repos, de stress : les conditions du moment sont plus ou moins propices au régime : il nous faut en discuter et trouver toutes les solutions pour que vous viviez au mieux cette période

Le lien entre surpoids et formes graves du coronavirus est établi malheureusement, dans ce contexte il me faut vous indiquer encore plus que d’habitude quelles mesures nutritionnelles et micro-nutritionnelles vous devez prendre pour vous protéger.

Je vous informe par ailleurs que j’ai élaboré depuis peu une consultation spéciale « immunité en nutrition et micronutrition ». Cette consultation s’adresse à toute personne souhaitant une amélioration ou un soutien de ses défenses immunitaires par une adaptation pointue et personnalisée de ses habitudes nutritionnelles et micronutritionnelles. La personnalisation est cruciale pour éviter de déceler les carences  ou risquer des surcharges vitaminiques. Les conseils donnés seront tout autant alimentaires que des recommandations de prises de vitamines et minéraux.

Pourquoi cette consultation ? Je préfère vous préparer le mieux possible au déconfinement : tout le monde n’aura pas acquis l’immunité nécessaire pour se protéger du coronavirus. Par contre, rendre son organisme moins vulnérable, moins carencé, plus fort, c’est à la portée de chacun.

A très bientôt je l’espère, et d’ici là, protégez-vous bien !

Bonjour à tous !

En ce printemps ... en confinement, je vous propose deux petites recettes délicieuses et surtout santé : la vitamine C du kiwi (cest le fruit le plus riche!) ainsi que d'autres anti-oxydants contenus dans le gingembre, le citron et surtout la grenade contribuant ainsi à soutenir vos défenses immunitaires. Les omégas 3 sont aussi à l'honneur avec le saumon ou les noix et permettent l'équilibre de vos acides gras ayant une action anti-inflammatoire naturelle. 

Petite salade salée :

CARPACCIO DE KIWI AU SAUMON 

Pour 4 personnes

● 2 pavés de saumon frais de 200 g

● 4 kiwis, 1 citron vert

● 2 cm de gingembre frais

● quelques brins de coriandre

● 1 petit bocal de poivrons marinés

● 4 c.à soupe d’huile d’olive

● 4 c. à soupe de mirin (saké de cuisine)

● 2 c. à café d’huile de sésame

1 Mettez les pavés de saumon pour 20 minutes au congélateur pour les faire durcir.

2 Coupez le saumon en tranches très fines à l’aide d’un couteau bien aiguisé. Déposez-les sur une assiette, couvrez de film alimentaire étirable et réservez-au frais.

3 Egouttez les poivrons et détaillez les en fines lanières. Réservez. Pelez les kiwis et tranchez-les en fines rondelles. Lavez le citron vert. Prélevez le zeste et le jus et réservez. Râpez le gingembre. Réservez. Rincez et ciselez finement la coriandre.

4  Dans un bol, mélangez l’huile de sésame, l’huile d’olive, le mirin, le jus et le zeste de citron ainsi que le gingembre râpé. Ajoutez quelques feuilles de coriandre ciselées.

5  Dressez les assiettes ou le plat, en alternant des tranches de saumon et de kiwi, et des lanières de poivron. Arrosez de sauce et parsemez de coriandre fraîche juste avant de servir.

Petite recette sucrée: 

SALADE DE FRUITS KIWI BANANE

Pour 4 personnes

● 2 oranges

● 2 bananes

● 2 kiwis         

● 1 grenade           

● gingembre frais râpé              

● 4c. à soupe de jus de citron                      

● 2 poignées de cerneaux de noix

● 2 c.à soupe de graines de chia

● 2 cà soupe de miel

1 Pelez tous les fruits. Coupez les oranges et les kiwis en 2 dans le sens de la longueur, puis détaillez-les en tranches dans le sens de la largeur. Coupez les bananes en rondelles.

2  Placez tous les fruits dans un grand saladier. Prélevez les grains de grenade et ajoutez-les dans le saladier.

3 Dans un bol, mélangez le miel, le jus de citron, le gingembre râpé et les graines de chia.

4  Versez cette sauce sur les fruits frais. Mélangez le tout et ajoutez des noix sur le dessus.

Bon appétit bien sûr !